Escultor:Francisco Suarez Diaz Año 2007.
El cultivo del tomate fue introducido en las islas por un funcionario de la compañía Swanston encargada de la construcción del primitivo Puerto de La Luz.
Mr. Blisse plantó esta hortaliza en una finca de la ciudad de Telde hacia principios de 1885, con el propósito de exportar los frutos a Gran Bretaña.
El tomate canario es aromático, de sabor agridulce, jugoso, sabroso y de pulpa carnosa. Además, resiste los cambios de temperatura y el transporte sin deterioro.
